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发布时间:2020-10-20 18:09:46
糖果包装机械有哪些方式
如今,糖块、巧克力的包装方法有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是陈旧的包装方法,糖块通常用这种包装,不只能够经过高速、自动化的包装机来完成,也能够经过手艺操作完成;枕式包装在世界上盛行于上世纪70年月,世界从80年月初步盛行。因为枕式包装机如今很普及,如今少数糖块、巧克力生产公司均用枕式包装。但如今食品产业开展方法仍比较集约,一些小作坊生产配置较落伍,产能低,净化大。而折叠式包装,巧克力用这种方法,糖块可以做成卷包、条包、合装,这种包装方法对包装设置配备铺排和包装材料有较高请求。
糖果模具
还有另一种糖果的生产也用到了一种特殊的模具:工艺糖果的手工模具。由于工艺造型糖果的外形多种多样,常见的有动物形状,植物形状,卡通人物形状,因此模腔造型也非常繁多。同时为了配合复杂的糖果造型脱模,大多利用人工开合的模具,故称手工模具。
硅胶模具
太妃糖果的浇注生产必须使用硅胶材质的模具,因为太妃糖的糖浆浓度高,粘性强,特氟龙涂层容易损耗,而硅胶模具能避免以上缺点。
冲压成形模具
这类模具是冲压成型机使用的,它是一个整体造型。主要有圆盘式和链条式。每套模具上有几十根冲杆,冲杆头上的造型就是糖果半边的外形,当两边冲杆合起时,糖果就成形了。
健康糖果受追捧
Equipment Trends Study from Candy Industry and Clear Seas Research研究显示,60%的公司计划在未来一年增加健康支出,营养成分,52%的人会增加功能性成分的购买。报告中已经有三分之一的受访者在他们的产品中使用健康和功能性成分。在这类包装机上,制造商采用了,如伺服电机、光电跟踪、高速摄像等,以达到包装机效能,目前已有每分钟包1500~2000粒的高速枕式硬糖包装机。
很明显,更健康的糖果和零食并不是一种短暂的趋势,那些能够提供功能性,但仍然美味的零食需求将会上升。
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