龙湾区牛轧糖生产线设备满意的选择 台州市宝刚机械

机械设备进口设备还是选择国产

在当今时代，食品生产的清洁卫生成为消费者的关注热点，人们希望将食品生产过程一一参透，好知晓吃进自己口中的食品原料是什么，生产制作过程是否干净等。

在这一趋势驱使下，不少食品企业通过使用食品机械设备进行食品生产，不仅杜绝了食品生产过程中人工参与造成的“不干净”感，还大大提高了食品生产速度。

然而，食品机械设备如何选择却成为不少食品企业纠结的难题，到底是进口设备还是选择国产？

今天就给大家梳理一下购置国内和国外两种产地食品机械设备的各自优势，为寻求食品机械设备的采购商提供参考。

方便：

尽管如今贸易向***化扩展，但国际关系瞬息万变，近日美国就正式对我国340亿美元的产品加征关税，我国随即展开同等规模反击。

在贸易战打响的新形势下，食品机械设备的进口相关关税随时有可能变动调整，加剧购置国外食品机械设备的不方便性。再加上不少食品机械设备的安装、调试、维护需要专人运作，国内食品机械设备在运输距离、语言交流、***沟通等方面都具有强大优势。

国内糖果设备优势

市场适应性强：

我国饮食文化博大精深，在烹饪方法上仅热炒就有二十八种，与国外喜爱使用烤箱、面包机等产品进行食材制作不尽相同。再加上我国土地辽阔，天南地北饮食品类数不胜数，像饺子就属于我国独一份食品。

饺子机这类带有鲜明我国地域特色的食品机械设备在国外没有使用基础，国外设备生产企业无法生产出适合的机械设备，即便生产出来也无法及时感知我国相关市场变化，从而对设备进行调整更新。

熬糖锅

据悉，之前由于熬糖多使用柴火，火候大小全凭经验，无法准确把控温度。火候较大，麦芽糖稀出现焦糊气味，又略带苦味，直接影响糖球的风味和品质。关键的消费趋势，如大胆的口味、减少糖分的摄入量和采用更健康的生活方式，正在推动市场的显著增长。反之，如若火候小，就会增加熬煮时间，糖稀变得很黏稠，糖球色泽及外观品质不理想。另外，传统熬糖的方式还会产生大气污染，甚至污染糖稀，进而对糖球的风味口感与品质产生一定的影响。

“自从购置了***的夹层锅，糖稀熬制效果好，糖球质量得到显著的提升，销量也在不断增加。”一位糖球加工厂家如是说。糖果的设计要素与包装有着文化内涵作支撑，如果能够再将文化要素与商标、品名、健康特性、实物形象和容量——健康食品画面设计中的五大要素充分结合起来，对于糖果来说，推出的产品包装便会成为更符合市场、更具市场吸引力的魅力产品包装。也有糖球制作的村民表示，前段时间采购的一套熬糖锅，操作简单方便，自动化程度高，减轻了劳动强度。更为重要的是，熬糖锅带有数字控温系统，能够根据糖稀熬制要求调节适宜的温度，控温准确，更好地保障糖球的风味和品质。